www.Forumcular.Cinebb.Com
Forum, Chat, Sohbet, Paylasim, Müzik, Mp3, Video, izle, Film, Msn, limewire, winamp, Vizyon, Siir, Ask, Sevgi, Kalp, Facebook, Favori, Youtube, izlesene, video izle, film izle

www.Forumcular.Cinebb.Com

Forum, Chat, Sohbet, Paylasim, Müzik, Mp3, Video, izle, Film, Msn, limewire, winamp, Vizyon, Siir, Ask, Sevgi, Kalp, Facebook, Favori, Youtube, izlesene, video izle, film izle


 
AnasayfaSSSÜye ListesiKullanıcı GruplarıAramaKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 Analı kızlı köfte

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
.::su perisi::.
Yüzbaşı
Yüzbaşı
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 290
Yaş : 30
Nerden : EFSaNEmden
Teşekürler : 0
Kayıt tarihi : 20/09/07

MesajKonu: Analı kızlı köfte   Paz Eyl. 23, 2007 9:19 pm

MALZEMELER
1 kg orta bulgur
1 kg kıyma
4 baş kuru soğan
1demet maydanoz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı pul biber
tuz
sıvı yağ

HAZIRLANIŞI
İçinin hazırlanışı : 4 baş kuru soğanı ince ince doğrayın, yağda hafif kavurun ve daha sonra kıymanın 250 gramıyla birlikte iyice kavurun. Daha sonra baharatlarını ve maydanozu içine ekleyerek tuzun ilave edip iyice karıştırıp soğumaya bırakın.
Dışının hazırlanışı : Kalan 750 gr kıymayı 4 su bardağı suyla yoğurun. Bulgurla kıymayı karıştırıp macun kıvamına gelinceye kadar iyice yoğurun, yoğurduğunuz bu bulgurdan ceviz büyüklüğünde parçalar ayırarak elinizin içinde içi boş yumurta şeklinde açın. Daha sonra soğumaya bırakılan iç malzemeyi içine koyup kapatın. Hazırladığınız bulgurdan misket büyüklüğünde yuvarlayın. Bu işler bittikten sonra yarım çay bardağı sıvı yağ ve salçadan oluşan suyu hazırlayıp kaynadıktan sonra köfteleri içine atın. 15 dakika haşladıktan sonra servis edin.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
DraqoN
Webmaster
Webmaster
avatar

Erkek
Mesaj Sayısı : 1365
Yaş : 29
Nerden : AdaNa
Hobileri : Spor
Meslek : Öqrenci
RuhHaLi : Sinirli
Teşekürler : 0
Kayıt tarihi : 07/09/07

MesajKonu: Geri: Analı kızlı köfte   Ptsi Ekim 29, 2007 1:14 am

Emeqine SaqLıq
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://Forumcular.Cinebb.com
 
Analı kızlı köfte
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
www.Forumcular.Cinebb.Com :: Hayata dair herşey :: Yemek Tarifleri-
Buraya geçin: