www.Forumcular.Cinebb.Com
Forum, Chat, Sohbet, Paylasim, Müzik, Mp3, Video, izle, Film, Msn, limewire, winamp, Vizyon, Siir, Ask, Sevgi, Kalp, Facebook, Favori, Youtube, izlesene, video izle, film izle

www.Forumcular.Cinebb.Com

Forum, Chat, Sohbet, Paylasim, Müzik, Mp3, Video, izle, Film, Msn, limewire, winamp, Vizyon, Siir, Ask, Sevgi, Kalp, Facebook, Favori, Youtube, izlesene, video izle, film izle


 
AnasayfaSSSÜye ListesiKullanıcı GruplarıAramaKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 Gökkuşağı Köftesi

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
.::su perisi::.
Yüzbaşı
Yüzbaşı
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 290
Yaş : 30
Nerden : EFSaNEmden
Teşekürler : 0
Kayıt tarihi : 20/09/07

MesajKonu: Gökkuşağı Köftesi   Paz Eyl. 23, 2007 9:17 pm

MALZEMELER
3 Adet Havuç
3 Adet Patates
2 Çorba Kaşığı Süt
2 Adet Yumurta
½ Kg Az Yağlı Kıyma
1 Adet Soğan
1 Dilim Bayat Ekmek İçi
1 Tatlı Kaşığı Köfte Baharı
1 Çay Kaşığı Kimyon
5 Diş Sarmısak
Tuz
Süslemek İçin:
2 Adet Domates
3-4 Adet Sivri Biber
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
2 Dilim Bayat Ekmek İçi
2 Çorba Kaşığı rendelenmiş YASAK KELIME
Sos İçin:
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
3 Diş Dövülmüş Sarmısak
2-3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
1 Adet Tavuk Suyu Tableti
1 Tatlı Kaşığı Şeker


HAZIRLANIŞI
Ön hazırlık olarak patatesleri ve havucu haşladıktan sonra soyup, doğrayalım. Mutfak robotunda, patatesleri, havuçları, sütü, yumurtaları, sıvı yağı ve tuzu pürüzsüz bir kıvama getirelim. Patates ve havuçtan oluşan püreyi bir tarafta bekletelim.
Kıymaya rendelenmiş soğanı ekleyelim. Bayat ekmek içini ufalayalım. Dövülmüş sarmısakları ekleyelim. Köfte baharını, kimyon ve tuzu ekleyelim. Köfte harcı özlü bir hamur haline gelene kadar yoğuralım.
Orta büyüklükteki bir tepsiyi çok az yağlayalım. Köfte harcını düzgün bir şekilde yayalım. Isıtılmış fırında köfte harcını yarı yarıya pişirelim. Tepsiyi fırından alıp, üzerine YASAK KELIME peyniri serpip, tepsiyi tekrar fırına sürelim. 15 dakika pişirelim. Fırından aldıktan sonra
Dilimler şeklinde keselim. Her dilimin ortasına 1 dilim domates ve sivri biber yerleştirelim.
Sos için tüm malzemeyi karıştıralım. Servis tanağına önce sosu yayalım. Köfte dilimini üzerine yerleştirerek servis yapalım.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
DraqoN
Webmaster
Webmaster
avatar

Erkek
Mesaj Sayısı : 1365
Yaş : 29
Nerden : AdaNa
Hobileri : Spor
Meslek : Öqrenci
RuhHaLi : Sinirli
Teşekürler : 0
Kayıt tarihi : 07/09/07

MesajKonu: Geri: Gökkuşağı Köftesi   Ptsi Ekim 29, 2007 1:14 am

Emeqine SaqLıq
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://Forumcular.Cinebb.com
 
Gökkuşağı Köftesi
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
www.Forumcular.Cinebb.Com :: Hayata dair herşey :: Yemek Tarifleri-
Buraya geçin: